Bakkerij Sjoerd van Willes
Landsmeer?
Je kent Landsmeer vast, net als mij, van het verkeersbord langs de A10. Omdat we eigenlijk nog wel even wilden gaan kamperen dichtbij huis, kwamen we Camping Het Rietveen tegen in Landsmeer. Gelegen aan het recreatiegebied Het Twiske, waar je volop kunt wandelen, fietsen, zwemmen en varen. Hoe de omgeving van Landsmeer ons verrast heeft, zo waren de producten van Bakkerij Sjoerd van Willes ook verrassend lekker voor ons!
Op de vraag of deze bakkerij een specialiteit had, werd er enthousiast geantwoord: meerdere producten! Waaronder het Roomboter Rozijnenbrood. Heerlijk zacht en rijk van smaak, en dan de geur! Een tweede plakje is snel op je bord gelegd… boter erop smeren is niet nodig.
Het afbreekbrood behoort ook tot de specialiteit. Aangezien we met de caravan kamperen en we de omgeving van Landsmeer per fiets gaan verkennen, kies ik voor croissants (ook met roomboter), witte zachte bollen en een halfje Kastanjenotje. De witte zachte bollen smaken zoals voor mij kadetten horen te smaken! Met of zonder beleg lekker. Het Kastanjenotje is heerlijk, zowel met zoet als hartig beleg op deze ronde boterham. Diverse granen, zaden en noten zitten erin.
Ik moet mij inhouden om niet alles mee te nemen om te proeven. Want naast het brood, zie ook hartige en zoete broodjes, chocolade, gebak en koek. En het assortiment wisselt per seizoen. Dus, gewoon nog een keer kamperen in Landsmeer! De route naar deze bakkerij is snel gevonden vanaf de camping.