Tijdens een theemoment op het terras mét een overheerlijke Kersendriehoek, werden we verrast met een spontane rondleiding door de bakkerij van Arjan van der Eijk De Echte Bakker in Haastrecht. De Bakkerij heeft een open karakter, waarbij je in de winkel door het raam de bakkerij in kunt kijken. Wij mogen met Arjan mee en hij vertelt liefdevol over zijn vak: de ingrediënten van de broden, over de machines en de traditionele gebruiken. Wij kunnen het niet laten om de Havenkoeken voor thuis mee te nemen. Bedankt voor je enthousiasme, Arjan, enorm leuk en veel geleerd!